「ベルナルドー」の人気シリーズ”金継ぎ”に、テーブルナイフ登場。
老舗ナイフメゾン「オピネル」とコラボ。両メゾンとも19世紀創業でフランスのサヴォワールフェールをしっかり守り続けてる。
美しい上に、使い心地も抜群。
美しいビュッフェに仕立てられたパリきってのシャルキュトリー「ラストル・サンザポストロフ」のヨアン・ラストルによる惣菜を、次から次へとカットして、心地よい切れ味確認（という名目で、もりもりお味見）。
ヨアンとの久しぶりのおしゃべり楽しみながら、もちょっと近所に来てくれるといいのに・・・と袖を引っ張ってみる。
編集部より：この記事は加納雪乃さんのブログ「パリのおいしい日々5」2024年6月27日の記事を転載させていただきました。オリジナル原稿をお読みになりたい方は「パリのおいしい日々5」をご覧ください。
