フランス流、癒しのヴァカンス：大自然のリトリート「ドメーヌ・デュ・タイエ」

フランス人は、ヴァカンス、すなわち休暇を大切にしている。ヴァカンスのために日々の生活がある、と考える人も多いように感じる。

夏の数週間のヴァカンスに加え、クリスマスから年末、春の復活祭にも1週間ほどの休暇を取る人がほとんど。さらに、飛び石連休は合間の平日を休みにする人も多いので、年間を通して大小のヴァカンスだらけ。

そんな休暇を、フランス人はどう過ごすのだろうか？観光旅行でアクティヴに、海や山でのんびり、キャンプや自転車にカヌー遊び……。さまざまなスタイルがあるが、近年、人気を集めているのが、ヨガや瞑想を通して心身をリトリートさせる滞在だ。

雄大な自然の中でのリトリート滞在を提案する「ドメーヌ・デュ・タイエ」
©️Domaine du Taillé

「ドメーヌ・デュ・タイエ」は、フランス南東部アルデーシュ県にあるリトリート施設。リヨンとアヴィニオンの間の山岳地帯を擁するアルデーシュ県は、フランスで唯一鉄道が通っていない県。国立公園の山々をはじめ豊かな自然が魅力的な地域だ。

雄大な自然に隠れるように、「ドメーヌ・デュ・タイエ」はある。100ヘクタールの敷地は、自然に間借りしているかのような雰囲気で、母屋やレストラン、ヨガや瞑想を行うための大小のスタジオ、シンプルなホテルスタイルからラグジュアリーな一軒家までさまざまな宿泊施設、敷地を流れる川から水を引き込んで作った自然水のプールなどが点在する。

いずれも環境になるべく負荷をかけない造りを意識していて、周囲は人の手が入っていない丘や山。日常生活から離れて自然の中でリトリートを行うのに最適の環境で、フランスでも屈指の広さと設備を持つリトリート空間として人気を得ている。

庭の一隅に、自然水を使ったプール。奥は、ヨガスタジオとレストランが入っている母屋。
©️Domaine du Taillé

滞在者の宿泊は、テントやプライヴェートプール＆ガーデン付きの一軒家などいろいろある。
©️Domaine du Taillé

丘の上にある屋外スタジオ。丘の向こうには、アルデーシュの山々が聳える。
©️Domaine du Taillé

「ドメーヌ・デュ・タイエ」の歴史は1970年代に遡る。創業者のフィリップとアニーのドラン夫妻は、京都の禅寺に2年間滞在し、その経験をベースに、この地にヨーロッパ初の禅寺を開いた。坐禅や弓道なども指導し、大きな注目を集めたそう。現在のようなリトリート施設になったのは、1993年から。息子のジャン・ドランが両親の精神を受け継ぎ、心身を癒す空間を守り続けている。

敷地内の屋内外にあるスタジオをヨガやダンスなどの講師に貸し出して、それぞれの講師が数日～数週間のリトリートアトリエをアレンジし、リトリートヴァカンスを望むゲストに豊富なプログラム提供する、というスタイル。トータル数十人の講師が年間300種以上のリトリート滞在を開催している。

1週間のヨガアトリエの内容を見ると、毎日、早朝、昼前、夕方にそれぞれ1時間のヨガ。加えて、夕食前に座学およびコミュニケーション。日を追うごとにヨガの難度は上がり、瞑想も多く取り入れ、1週間かけて体も心もじっくり癒していく。合間の時間は、各々、周囲を散歩したりプールサイドで日光浴をしたり、読書や昼寝を楽しんだり……。

参加者の声を聞くと、揃って、自然に抱かれた滞在の心地よさを絶賛し、多忙な日常を俯瞰し見つめなおせた、家族や友人など自分にとって大切なものへの愛情を改めて感じて一層大切に思えるようになった、自分自身をより慈しめるようになった、などなど。

そして参加者と講師が揃って絶賛したのが、「ドメーヌ・デュ・タイエ」の料理。毎朝届く地元の新鮮な食材を使った、シンプルだが風味豊かなヘルシー料理を提供している。そのおいしさは以前から定評があり、レシピ本も出ているほど。いついかなる時にも食には妥協しないフランスらしい魅力だ。