表参道の人気フランス料理店「モノリス」にて、全ての料理で長島の食材を活かした「長島大陸セゾンコース」がいよいよ提供開始。初日の長島大陸生産者交流パーティーに参加してきました。
いつも食べている長島の鰤王が、デコポンソースで。
「こんなに美味しい鰤王は初めて！」
長島大陸の生産者の皆さんも感動です。
島ＴＥＣＨ第1号のCOCOROMISOは、マカロンに。
上品な甘みが口の中に広がります。
赤土ジャガイモも！
焼酎も！！
感動することで、次へのチャレンジにつながっていきます。新しい食文化が生まれてきます。長島大陸に付加価値の高いうまかもんを定着させていきたいです。
3月15日まで
※要予約
☆モノリスの長島大陸コースが、ふるさと納税の返礼品になりました。
詳しくは、こちら（ふるさと納税2.0「ふるさとレストラン」）
<井上貴至（長島町副町長（地方創生担当）プロフィール>
http://blog.livedoor.jp/sekainotakachan/archives/68458684.html
<井上貴至の働き方・公私一致>
東京大学校友会ニュース「社会課題に挑戦する卒業生たち」
学生・卒業生への熱いメッセージです！
http://blog.livedoor.jp/sekainotakachan/archives/68581524.html
<井上貴至の提言>
杯型社会に、求められること
http://blog.livedoor.jp/sekainotakachan/archives/68619160.html
編集部より:この記事は、鹿児島県長島町副町長、井上貴至氏のブログ 2017年3月2日の記事を転載させていただきました。オリジナル原稿をお読みになりたい方は井上氏のブログ『「長島大陸」地方創生物語～井上貴至の地域づくりは楽しい～』をご覧ください。