ル・グラン・テイスティングでシャンパーニュたくさん飲んだらお腹すいたので、”エンヤ”でおいしい和食＆追いシャンパーニュ。
デュヴァル・ルロワのプティ・メリエ07。はじめまして。マイナーな葡萄品種。白系フルーツに輪郭がはっきりした酸味、なイメージ。
茶碗蒸し、ホタテ＆ラディッシュ、うなぎの炭火焼き＆だし巻き、ほうじ茶プリン＆黒蜜。ご飯がきちんとおいしくて嬉しい。
お箸が家のと同じなので、手にした時にしっくりほっとする。
編集部より：この記事は加納雪乃さんのブログ「パリのおいしい日々5」2023年12月3日の記事を転載させていただきました。オリジナル原稿をお読みになりたい方は「パリのおいしい日々5」をご覧ください。
